Genova, i pareri dei panificatori genovesi sulla proposta della regione di regolamentare l'uso del sale nel pane e nella focaccia. Panificio Claretta. Michele Claretta mentre sforna la tradizionale focaccia con il sale grosso in superficie
Genova, i pareri dei panificatori genovesi sulla proposta della regione di regolamentare l'uso del sale nel pane e nella focaccia. Panificio Claretta. Michele Claretta mentre sforna la tradizionale focaccia con il sale grosso in superficie