sale_pane_focaccia_012016-9326.jpg cantiere bisagno viale Brigate 092016-1002Miniaturedemolizione bruco 122016-0138cantiere bisagno viale Brigate 092016-1002Miniaturedemolizione bruco 122016-0138

Genova, i pareri dei panificatori genovesi sulla proposta della regione di regolamentare l'uso del sale nel pane e nella focaccia. Panificio Claretta. Michele Claretta mentre sforna la tradizionale focaccia con il sale grosso in superficie